Pédagogie des arts appliqués...

//// Les grands changements dans les modes de vie au Néolithique et innovations technologiques :

Le Néolithique correspond à de profondes mutations techniques, économiques et sociales :

• l'homme devient producteur et se sédentarise
• maîtrise des ressources naturelles :
  • -> par l’agriculture :

• cultures de céréales : blé, orge, lin, amidonnier et de légumineuses : lentilles, pois ; plantes originaires des riches vallées du Tigre et de l'Euphrate, se diffuse en Turquie, en Anatolie, puis en Europe [vers -8000 av. J.-C.]  ; sélection des plants productifs sur 1000 à 2000 ans
• réalisations de silos (attestés dès le VIIIe millénaire av. J.-C. : bâtiments et récipients en céramique

• • -> par l’élevage : Origine supposée [vers le VIIe millénaire av. J.-C.] au Proche-Orient (mer Rouge, mer Noire, Méditerranée), populations déjà sédentaires ; diffusion par la plaine du Danube et la Méditerranée : importation d'animaux inexistants sur notre territoire : chèvres, moutons, mouflons (vient d'Asie occidentale), aurochs, petits sangliers
    
    • espèces vivants en troupeau : chèvre, mouton [-7000 av. J.-C.], bœuf (aurochs), porc, animal petit proche du sanglier [vers -6500 av. J.-C.]
    • installations de clôtures
    • bergeries attestées dès le début du Néolithique (souvent situées dans les entrées de grottes dans le Sud de la France
    • ressources obtenus : en viande, graisse, os, cornes, peaux, lait (sur certains sites), filage et tissage (supposé) ; vestiges : 90% restes os animaux domestiques
• la chasse, la pêche, la cueillette, toujours pratiquées, deviennent des activités d'appoint
• outillage lithique ancien : flèches en silex mais de formes plus variés (spécialisation des outils)
• nouvelles industries : 
  • pierre polie
  • poterie en céramique, technique venue du Proche-Orient [fin du VII^e millénaire]
  • tissage : métiers à tisser, retrouvés en Turquie et en Palestine [datés de la fin du Néolithique]et traces de tissus [attestés dès le -IV^e millénaire]
  • début de la métallurgie de l'or et du cuivre, en Mésopotamie et en Anatolie [attestée dès le -IX^e millénaire av. J.-C., expansion au -IV^e millénaire av. J.-C.]